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SEGURIDAD E HIGIENE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

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SEGURIDAD E HIGIENE EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

Objetivos:

Valorar los sistemas de autocontrol que regulan la vigilancia higiénico-sanitaria dentro de las industrias alimentarias aplicando “Buenas Prácticas Higiénicas” y de manipulación de alimentos, así como la normativa vigente medioambiental y de gestión de residuos.

Horario de las clases presenciales:

Lunes a Viernes de 16:00 a 21:00

Lugar de impartición:

EUROFORMAC MURCIA, Paseo Florencia 22

Fechas de impartición del curso:

19/07/2022 — 03/08/2022

Requisitos:

Disponer de tarjeta de demanda de empleo activa en la Región de Murcia.

Consulte disponibilidad de plazas para trabajadores en activo, autónomos o en situación de ERTE con centro de trabajo en la Región de Murcia.

Ficha técnica

Tipo de formación
PRESENCIAL
Horas
60
Horas presenciales
60

-Módulo 1. Limpieza y desinfección de equipos e instalaciones.
-Módulo 2. Buenas prácticas higiénicas y de manipulación de alimentos.
-Módulo 3. Sistemas de autocontrol y normas alimentarias.
-Módulo 4. Gestión medioambiental y de los residuos.