Objetivos:

Determinar qué nutriente, el grupo alimentario que pertenece, es el que nos aporta energía para mantener los procesos metabólicos y, describir su acción en nuestro organismo con el fin de conseguir un balance energético entre la ingesta de alimentos y el gasto metabólico favoreciendo así la salud en las personas mayores. Identificar los cambios producidos en el organismo por la vejez y reconocer la necesidad de encaminarse a una alimentación saludable para prevenir y/o actuar frente a la malnutrición y enfermedades más comunes en las personas anciana, consiguiendo así una correcta atención sociosanitaria de las personas mayores. Reconocer las diferentes dietas que se adecuan a las necesidades del organismo de la persona mayor y nombrar los requisitos sobre la seguridad alimentaria dada su importancia para que el alimento no llegue contaminado al menú de las personas mayores elaborado en su domicilio y/o centros de ámbito sanitario.

Fechas de impartición del curso:

05/05/2026 - 02/07/2026

Requisitos:

Ser trabajador en RÉGIMEN GENERAL, AUTÓNOMO o en ERTE del sector SANIDAD PRIVADA

Cumplir como mínimo alguno de los siguientes requisitos:

-Certificado de profesionalidad de nivel 1

-Título Profesional Básico (FP Básica)

-Título de Graduado en Educación Secundaria Obligatoria (ESO) o equivalente

-Título de Técnico (FP Grado medio) o equivalente

-Certificado de profesionalidad de nivel 2

-Haber superado la prueba de acceso a Ciclos Formativos de Grado Medio

-Haber superado cualquier prueba oficial de acceso a la universidad. Además de lo indicado anteriormente, los participantes han de tener las destrezas suficientes para ser usuarios de la plataforma virtual en la que se apoya la acción formativa.