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HOTR0040 - ORGANIZACIÓN DE CATERINGS Y EVENTOS
Objetivos:
MÓDULO 1: PLANIFICACIÓN Y DESARROLLO DEL EVENTO Conocer los distintos tipos de eventos, saber diferenciar a qué corresponde cada uno en función de la tipología de los actos (oficiales, empresariales y sociales). MÓDULO 2: PROTOCOLO Y SERVICIO DE CATERING Conocer los distintos protocolos y como organizar el servicio de catering y el servicio de mesas.
Fechas y horarios de impartición del curso:
- , Lunes a Viernes
Requisitos:
Ser trabajador en RÉGIMEN GENERAL, DESEMPLEADO, AUTÓNOMO o en ERTE del sector HOSTELERIA
Acreditaciones/ titulaciones No se requieren acreditaciones/titulaciones. No obstante, se han de poseer las habilidades de comunicación lingüística suficientes que permitan cursar con aprovechamiento la formación. Experiencia profesional No se requiere Modalidad de teleformación Además de lo indicado anteriormente, los participantes han de tener las destrezas suficientes para ser usuarios de la plataforma virtual en la que se apoya la acción formativa.
Ficha técnica
- Tipo de formación
- PRESENCIAL
- Horas
- 75
- Horas presenciales
- 75
MÓDULO 1. PLANIFICACIÓN Y DESARROLLO DEL EVENTO
• Planificación del evento
- Tipos de eventos.
- Fases de la organización de eventos.
• Realización y desarrollo del evento
- Personal necesario para un evento.
- Medios materiales necesarios para un evento.
- Tipos de montajes de mesas en cada evento.
MÓDULO 2. PROTOCOLO Y SERVICIO DE CATERING
• Definición de Catering. Protocolo y servicio
- Servicios de catering.
- Protocolo en el catering.
- Montaje de las mesas según el evento.
- Tipos de servicio según el evento.
- Forma de servir las mesas según el evento.
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Objetivos:
MÓDULO 1: PLANIFICACIÓN Y DESARROLLO DEL EVENTO Conocer los distintos tipos de eventos, saber diferenciar a qué corresponde cada uno en función de la tipología de los actos (oficiales, empresariales y sociales). MÓDULO 2: PROTOCOLO Y SERVICIO DE CATERING Conocer los distintos protocolos y como organizar el servicio de catering y el servicio de mesas.
Fechas y horarios de impartición del curso:
- , Lunes a Viernes
Requisitos:
Ser trabajador en RÉGIMEN GENERAL, DESEMPLEADO, AUTÓNOMO o en ERTE del sector HOSTELERIA
Acreditaciones/ titulaciones No se requieren acreditaciones/titulaciones. No obstante, se han de poseer las habilidades de comunicación lingüística suficientes que permitan cursar con aprovechamiento la formación. Experiencia profesional No se requiere Modalidad de teleformación Además de lo indicado anteriormente, los participantes han de tener las destrezas suficientes para ser usuarios de la plataforma virtual en la que se apoya la acción formativa.