- Plazas agotadas
![PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN CULINARIAS PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN CULINARIAS](https://cursosgratuitos.grupoeuroformac.com/4702-large_default/uf0055-preelaboracion-conservacion-culinarias-region-de-murcia.jpg)
Ejecutar operaciones básicas de preelaboración y conservación culinarios
• Ser desempleado con tarjeta de empleo activa en la Región de Murcia.
• Plazas disponibles para trabajadores en Régimen General, Autónomo o en situación de ERTE de cualquier sector con centro de trabajo en la Región de Murcia.
1. Uso de maquinaria y equipos básicos de cocina
2. Regeneración de géneros y productos culinarios más comunes en cocina
3. Preelaboración de géneros culinarios de uso común en cocina
4. Aplicación de sistemas de conservación y presentación comercial habituales de los géneros y productos culinarios más comunes en cocina
5. Participación en la mejora de la calidad