- Plazas agotadas

Identificar los aspectos nutricionales y dietéticos del pan.
Lunes a Viernes de 15:00 a 19:00
EUROFORMAC VALENCIA: C/ Duque de Mandas 41. VALENCIA
19/07/2023 — 25/07/2023
• Ser trabajador en Régimen General del sector Agroalimentario
• Ser trabajador Autónomo o en situación de ERTE de cualquier sector
• Ser trabajador de un sector en crisis
• Tener tu centro de trabajo en la Comunidad Valenciana
• Consulte disponibilidad de plazas para personas desempleadas de la Comunidad Valenciana
*Las personas pertenecientes a colectivos vulnerables tendrán prioridad en la matriculación del curso.
1. CARACTERÍSTICAS DE LA DIETA MEDITERRÁNEA.
2. HIDRATOS DE CARBONO COMO FUENTE DE ENERGÍA.
3. PAPEL DE LA FIBRA DIETÉTICA.
4. OTROS NUTRIENTES: GRASAS, PROTEÍNAS, MICRONUTRIENTES.
5. VALOR NUTRITIVO DEL PAN Y APORTE A LA DIETA.
6. COMPOSICIÓN NUTRICIONAL DE LOS DISTINTOS TIPOS DE PAN Y HARINAS.
7. ENRIQUECIMIENTO DE LAS HARINAS.
8. CONSUMO DE PAN EN LOS PAÍSES DESARROLLADOS: CAMBIOS Y TENDENCIAS.