• Estatal 2020
  • ONLINE
ISO 22000:2005 PARA LA GESTIÓN DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

INFORMACIÓN SOBRE CURSOS GRATUITOS 2020

Te llamaremos gratis y recibirás asesoramiento personalizado sobre los CURSOS GRATUITOS 2020 disponibles. Recuerda que todos los cursos son 100% gratis siempre, incluso en la expedición del título. Nunca vamos a solicitar ningún método de pago.

 
(1) Los datos de carácter personal que nos proporcione serán tratados por EUROCONSULTORÍA FORMACIÓN EMPRESA S.L. como propietaria de esta web, con la finalidad de gestionar su solicitud de información y matriculación sobre cursos gratuitos.
(2) En caso de aceptar la recepción de información sobre cursos gratuitos, nos legitima a enviarle de forma periódica comunicaciones de esta índole.
Destinatarios: sus datos se alojarán en las plataformas de Euroformac, Acens y Amazon, cuyos titulares son EUROCONSULTORÍA FORMACIÓN EMPRESA S.L., ACENS technologies SLU y Amazon Web Services, Inc., alojadas en la Unión europea, que garantizan las medidas de seguridad encaminadas a proteger la privacidad. Puede ejercer sus derechos de acceso, rectificación, limitación o supresión de sus datos enviando un email a lopd@grupoeuroformac.com o ante la autoridad de control. Encontrará más información en nuestra Política de Privacidad

ISO 22000:2005 PARA LA GESTIÓN DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA

Objetivos:

Adquirir los conocimientos para la aplicación de los principios de seguridad alimentaria y del Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) desde el punto de vista de la Norma UNE-EN ISO 22000 / 2005.

Requisitos:

Trabajadores ocupados del sector Industria Alimentaria (régimen general o autónomos). Consulte disponibilidad de plazas para personas desempleadas con demanda de empleo activa.

Los trabajadores afectados por un ERTE también pueden acceder gratuitamente a todos los cursos disponibles de nuestro catálogo de los planes Estatal y TIC sin importar el sector en el que desarrollen su actividad profesional.

Ficha técnica

Tipo de formación
ONLINE (con tutor)
Horas
30
Horas teleformación
30

1. ORÍGENES DE LA NORMA ISO 22000.2005
1.1. Nacimiento de la Norma ISO 22.000.
1.2. Causas del desarrollo de la norma.

2. OBJETIVOS DE LA NORMA ISO 22000.2005
2.1. Objetivos.
2.2. Familia ISO 22.000.
2.3. Ventajas de la implantación.

3. COMPONENTES CLAVE Y DEFINICIONES DE LA ISO 22000
3.1. Componentes clave.
3.2. Definiciones.

4. ESTRUCTURA DE LA NORMA ISO 22000
4.1. Ámbito de aplicación.
4.2. Referencias normativas.
4.3. Términos y definiciones.
4.4. Sistema de Gestión de Inocuidad de los alimentos.
4.5. Responsabilidad de la dirección.
4.6. Gestión de recursos.
4.7. Planificación y realización de productos inocuos y APPCC.

5. CORRESPONDENCIA ENTRE NORMA ISO 22000 Y SISTEMA APPCC

6. RELACIÓN ENTRE LAS NORMAS ISO 22000 E ISO 9001.2008

7. DOCUMENTACIÓN MÍNIMA NECESARIA PARA LA IMPLANTACIÓN DEL SISTEMA
7.1. Requisitos de la documentación.
7.2. Procedimientos exigidos por la norma.
7.3. Registros exigidos por la norma.

8. CERTIFICACIÓN Y AUDITORÍA DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA SEGÚN REQUISITO DE LA NORMA ISO 22000.2005
8.1. Pasos de la certificación.
8.2. Auditorías.