• Próximamente
I+D+I EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

INFORMACIÓN SOBRE CURSOS GRATUITOS 2020

Te llamaremos gratis y recibirás asesoramiento personalizado sobre los CURSOS GRATUITOS 2020 disponibles. Recuerda que todos los cursos son 100% gratis siempre, incluso en la expedición del título. Nunca vamos a solicitar ningún método de pago.

 
(1) Los datos de carácter personal que nos proporcione serán tratados por EUROCONSULTORÍA FORMACIÓN EMPRESA S.L. como propietaria de esta web, con la finalidad de gestionar su solicitud de información y matriculación sobre cursos gratuitos.
(2) En caso de aceptar la recepción de información sobre cursos gratuitos, nos legitima a enviarle de forma periódica comunicaciones de esta índole.
Destinatarios: sus datos se alojarán en las plataformas de Euroformac, Acens y Amazon, cuyos titulares son EUROCONSULTORÍA FORMACIÓN EMPRESA S.L., ACENS technologies SLU y Amazon Web Services, Inc., alojadas en la Unión europea, que garantizan las medidas de seguridad encaminadas a proteger la privacidad. Puede ejercer sus derechos de acceso, rectificación, limitación o supresión de sus datos enviando un email a lopd@grupoeuroformac.com o ante la autoridad de control. Encontrará más información en nuestra Política de Privacidad

I+D+I EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

Objetivos:

Analizar los posibles escenarios de implantación de nuevas tendencias y avances tecnológicos en la industria alimentaria teniendo en cuenta el marco normativo vigente.

Lugar de impartición:

CENTRO HEDRA, calle Rubén Vela 47 bajo (46013, Valencia)

Requisitos:

Trabajadores ocupados (régimen general o autónomo) del sector Agroalimentario con centro de trabajo en la Comunidad Valenciana.

Los trabajadores afectados por un ERTE también pueden acceder gratuitamente a todos los cursos disponibles de nuestro catálogo de los planes Estatal y TIC sin importar el sector en el que desarrollen su actividad profesional.

Ficha técnica

Tipo de formación
PRESENCIAL
Horas
25
Horas presenciales
25

1. TENDENCIAS ACTUALES EN EL DESARROLLO DE NUEVOS PRODUCTOS ALIMENTARIOS
1.1. Procesos de elaboración
1.2. Valores nutricionales
1.3. Controles de laboratorio y seguridad alimentaria

2. PRESENTACIONES DE PRODUCTO
2.2. Formatos
2.3. Envases

3. AVANCES TECNOLÓGICOS EN LA CADENA DE FABRICACIÓN ALIMENTARIA
3.1. Equipos de procesado
3.2. Equipos de conservación. Técnicas avanzadas de conservación y procesado
3.3. Equipos de envasado

4. APLICACIONES DE LA BIOTECNOLOGÍA ALIMENTARIA
4.1. Desarrollo de nuevos aditivos. Ingredientes y aditivos alimentarios. Funcionalidad tecnológica
4.2. Los alimentos funcionales
4.3. Los alimentos transgénicos

5. CONDICIONANTES NORMATIVOS
5.1. Regulación en el empleo de aditivos alimentarios
5.2. Regulación sobre materiales en contacto con los materiales
5.3. Regulación sobre seguridad e higiene alimentaria