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INFORMACIÓN SOBRE CURSOS GRATUITOS 2024
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GESTIÓN DE CRISIS ALIMENTARIAS
Objetivos:
Identificar y gestionar los agentes que pueden poner en peligro la cadena alimentaria, llevando a cabo de forma eficiente su gestión y comunicación.
Requisitos:
Ser Autónomo del sector Agrario.
Ser trabajador en Régimen General o en situación de ERTE del sector Agricultura y Ganadería.
Consulte disponibilidad de plazas para personas desempleadas con demanda de empleo activa.
Ficha técnica
- Tipo de formación
- ONLINE (con tutor)
- Horas
- 50
- Horas teleformación
- 50
1. DEFINICIÓN Y CONCEPTOS DE CRISIS ALIMENTARIA.
2. ESTUDIO DE CRISIS ALIMENTARIA EN ESPAÑA.
2.1. Antecedentes.
2.2. Costes.
3. GESTIÓN DE CRISIS ALIMENTARIAS
3.1. Conceptos.
3.2. Características y tipos.
3.3. Modelos de gestión y comunicación.
4. GUÍAS Y HERRAMIENTAS PARA LA GESTIÓN DE INCIDENTES ALIMENTARIOS.
4.1. Protocolo de la AESAN.
4.2. Manual AECOC.
4.3. Sistema SILUM.
4.4. Redes de alerta. SCIRI, RASFF, INFOSAN Ejercicio práctico.
5. NORMATIVA Y PROTOCOLO ESPECÍFICOS SECTORIALES.
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Objetivos:
Identificar y gestionar los agentes que pueden poner en peligro la cadena alimentaria, llevando a cabo de forma eficiente su gestión y comunicación.
Requisitos:
Ser Autónomo del sector Agrario.
Ser trabajador en Régimen General o en situación de ERTE del sector Agricultura y Ganadería.
Consulte disponibilidad de plazas para personas desempleadas con demanda de empleo activa.