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MANIPULACIÓN EN CRUDO Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS - AGENDA 2030

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MANIPULACIÓN EN CRUDO Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS - AGENDA 2030

Objetivos:

Conocer los procedimientos de conservación, mantenimiento y descongelación de productos alimenticos, cuáles de estos son perecederos y su tipología según procedencia y uso.

Conocer los principios básicos de la Agenda 2030, qué representa y cuál es su estado actual de ejecución.

Requisitos:

Ser trabajador (régimen general, autónomo o ERTE) del sector Turismo y Hostelería y cumplir alguno de los siguientes requisitos:

• Título de Bachiller o equivalente.
• Título de Grado o equivalente.
• Título de Postgrado (Máster) o equivalente.
• Título de Técnico Superior (FP Grado superior) o equivalente.
• Certificado de profesionalidad de nivel 3.

Consulte disponibilidad de plazas para personas desempleadas con demanda de empleo activa.

Ficha técnica

Tipo de formación
ONLINE (con tutor)
Horas
135
Horas teleformación
135

Módulo 1 CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS 60 horas
Módulo 2 PREELABORACIÓN DE ALIMENTOS 65 horas

ADGG0002 - MOD03957 - PRINCIPIOS BÁSICOS DE LA AGENDA 2030 (MÓDULO SOSTENIBLE)
• Conocimiento de los principios básicos de la Agenda 2030.
- Conocimiento acerca de la historia y antecedentes de la Agenda 2030.
- Asimilación del contenido de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible.
- Conocimiento del marco normativo.
• Identificación y conocimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible.
- Identificación de los objetivos.
- Conocimiento acerca del compromiso de Sevilla.
- Localización de los ODS
- Identificación de los pasos para la definición e implementación de la Agenda 2030.