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FOTOGRAFÍA GASTRONÓMICA - ECONOMÍA CIRCULAR
Objetivos:
Realizar composiciones gastronómicas que causen sensaciones a través de la imagen, introduciendo al alumnado en el manejo de la fotografía con Smartphone, cámaras compactas y profesionales.
Conocer las ventajas e inconvenientes de la economía circular y el turismo circular, y las tecnologías aplicadas a ambos conceptos.
Requisitos:
Ser Autónomo del sector Turismo y Hostelería.
Ser trabajador en Régimen General o en situación de ERTE del sector Turismo y Hostelería.
Consulte disponibilidad de plazas para personas desempleadas con demanda de empleo activa.
Ficha técnica
- Tipo de formación
- ONLINE (con tutor)
- Horas
- 40
- Horas teleformación
- 40
• Aplicación de los contenidos teórico- prácticos.
- Identificación de los principios básicos de fotografía.
- Utilización de las diversas cámaras y su manejo.
- Conocimiento acerca de la luz y su tratamiento. flash, luz de ventana y luces y sombras.
- Composición, el bodegón.
- Manipulación de diferentes modelos de cámaras y equipos fotográficos.
- Preparación de la escena a fotografiar.
- Elaboración y preparación de un plato /receta para fotografiar.
- Realización de fotografías gastronómicas (Platos, tapas, productos, bodegones, vajilla, bebidas...etc.).
• Realización del revelado.
- Aplicación de tratamientos informáticos en fotografía. el Photoshop.
- Realización de la postproducción.
- Aplicación de técnicas de presentación.
- Mejora de la presentación y de los productos. Utilización de redes sociales.
- Manipulación del Photoshop.
• Postproducción de fotografía digital.
- Presentación de fotografías gastronómicas en Redes Sociales.
HOTT02 - MOD03112 - APROXIMACIÓN A LA SOSTENIBILIDAD Y CONCEPTO CIRCULAR (MÓDULO SOSTENIBLE)
- Conocimiento de las tendencias del turismo en la era post Covid-19. turismo sostenible
- El camino hacia la sostenibilidad turística • Principios e hitos del turismo sostenible
- Identificación de las características de la economía circular
- Principios y características
- Tecnologías aplicadas a la economía circular
- Determinación del concepto y características de turismo circular
- Turismo circular y el reto del cambio climático • Tecnologías aplicadas al turismo circular
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Objetivos:
Realizar composiciones gastronómicas que causen sensaciones a través de la imagen, introduciendo al alumnado en el manejo de la fotografía con Smartphone, cámaras compactas y profesionales.
Conocer las ventajas e inconvenientes de la economía circular y el turismo circular, y las tecnologías aplicadas a ambos conceptos.
Requisitos:
Ser Autónomo del sector Turismo y Hostelería.
Ser trabajador en Régimen General o en situación de ERTE del sector Turismo y Hostelería.
Consulte disponibilidad de plazas para personas desempleadas con demanda de empleo activa.