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INFORMACIÓN SOBRE CURSOS GRATUITOS 2024
Te llamaremos gratis y recibirás asesoramiento personalizado sobre los CURSOS GRATUITOS 2024 disponibles. Recuerda que todos los cursos son 100% gratis siempre, incluso en la expedición del título. Nunca vamos a solicitar ningún método de pago.
Actualmente el curso que solicita no dispone de plazas libres. Si lo desea, puede rellenar el siguiente formulario y un agente contactará con usted en las próximas horas para ofrecerle otros cursos gratuitos adecuados a su perfil y a sus necesidades formativas.
EVOLUCIÓN DE LAS TECNOLOGÍAS Y TÉCNICAS CULINARIAS
Objetivos:
Adquirir los conocimientos sobre los nuevos equipos, utensilios y técnicas aplicadas a la cocina moderna.
Requisitos:
Ser trabajador en Régimen General, Autónomo o en situación de ERTE del sector Hostelería.
Consulte disponibilidad de plazas para personas desempleadas con demanda de empleo activa.
Ficha técnica
- Tipo de formación
- ONLINE (con tutor)
- Horas
- 80
- Horas teleformación
- 80
1. RESTAURACIÓN DIFERIDA.
2. COCINA AL VACÍO.
3. PASTEURIZACIÓN.
4. ESTERILIZACIÓN.
5. ELABORACIONES CON N2 LÍQUIDO (CRIOGENIA).
6. ESFERIFICACIÓN.
7. ELABORACIÓN DE ESPUMAS FRÍAS Y CALIENTES.
8. PLANIFICACIÓN Y ORGANIZACIÓN DE LA COCINA.
9. SEGURIDAD ALIMENTARIA.
8 cursos gratuitos similares del sector:
Objetivos:
Adquirir los conocimientos sobre los nuevos equipos, utensilios y técnicas aplicadas a la cocina moderna.
Requisitos:
Ser trabajador en Régimen General, Autónomo o en situación de ERTE del sector Hostelería.
Consulte disponibilidad de plazas para personas desempleadas con demanda de empleo activa.