- PLAZAS AGOTADAS
INFORMACIÓN SOBRE CURSOS GRATUITOS 2024
INTRODUCCIÓN A LA GESTIÓN ECONÓMICA-FINANCIERA DEL RESTAURANTE
Objetivos:
Adquirir los fundamentos básicos necesarios para realizar la gestión económica-financiera de un restaurante, aplicando los programas informáticos existentes en restauración.
Horario de las clases presenciales:
De Lunes a Viernes, de 9:00 a 14:00.
Lugar de impartición:
EUROFORMAC MADRID.
C/ Ayala Nº 87, entrada por C/ Alcántara Nº 24, Madrid
Fechas:
07/09/2020 — 15/09/2020
Requisitos:
Disponer de tarjeta de demanda de empleo activa en la Comunidad de Madrid.
Ficha técnica
- Tipo de formación
- PRESENCIAL
- Horas
- 35
- Horas presenciales
- 35
Tema 1. Proceso Administrativo y Contable en Restauración
1.1. Proceso de facturación.
1.2. Gestión y control.
1.3. Registros contables.
1.4. Clasificación de las fuentes de información no rutinarias.
Tema 2. Gestión y Control de las Cuentas de Clientes
2.1. Control de las cuentas de cliente y manejo de efectivo.
Tema 3. Análisis Contable de Restauración
3.1. Análisis del balance y determinación de su equilibrio a corto y largo plazo.
3.2. Introducción y estudio del análisis patrimonial, financiero y económico.
3.3. Definición y clases de costes.
3.4. Cálculo de costes de materias primas.
3.5. Aplicación de métodos de control de consumo.
3.6. Cálculo y estudio del punto muerto.
3.7. Umbral de rentabilidad.
Tema 4. Programas Informáticos en Restauración
4.1. Manejo de los principales programas de gestión y control de restauración.