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INFORMACIÓN SOBRE CURSOS GRATUITOS 2023
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MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS DE ALTO RIESGO
Objetivos:
Aplicar las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos, para impedir su contaminación y prevenir posibles alteraciones alimentarias en aquellas especialidades de Industrias Alimentarias, Hostelería y aquellas otras para cuyo ejercicio profesional se necesite.
Requisitos:
Ser trabajador (régimen general, autónomo o ERTE) con centro de trabajo en la Región de Murcia del sector Hostelería y Turismo.
Consulte disponibilidad de plazas para personas desempleadas con demanda de empleo activa en la Región de Murcia.
Ficha técnica
- Tipo de formación
- ONLINE (con tutor)
- Horas
- 25
- Horas teleformación
- 25
1. CONCEPTUALIZACIÓN DE LA MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS.
2. ÁREAS DE HIGIENE PERSONAL
3. EL AUTOCONTROL EN LA EMPRESA. SISTEMA DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICOS (APPCC).
2. ÁREAS DE HIGIENE PERSONAL
3. EL AUTOCONTROL EN LA EMPRESA. SISTEMA DE ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICOS (APPCC).
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Aplicar las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en manipulación de alimentos, para impedir su contaminación y prevenir posibles alteraciones alimentarias en aquellas especialidades de Industrias Alimentarias, Hostelería y aquellas otras para cuyo ejercicio profesional se necesite.
Requisitos:
Ser trabajador (régimen general, autónomo o ERTE) con centro de trabajo en la Región de Murcia del sector Hostelería y Turismo.
Consulte disponibilidad de plazas para personas desempleadas con demanda de empleo activa en la Región de Murcia.